Kus kus sa ukusom mediterana dolazi iz Severne Afrike. Kus kus je poznat širom sveta i može se pripremati sa mesom ili povrćem. Meša se sa svim vrstama začina. Kus Kus se može jesti i topao i hladan. Idealan je kao prilog, preliven ekstra devičanskim maslinovim uljem ili maslacem.
