Pečeni krompir sa belim lukom

Za  4 osobe
Vreme pripreme : 10 minuta
Vreme pečenja:  1 sat

Sastojci :
• 900 gr oljuštenog krompira
• 6 kašika Filippo Berio ekstra devičanskog maslinovog ulja
• 6-8 čena belog luka

NAČIN PRIPREME: Zagrejte rernu na 200C. Isecite krompir na velike komade. Kuvajte ih u slanoj vodi 5 minuta. Ocedite, stavite u tiganj sa poklopcem i protresite tiganj da površinu krompira napravite hrapavom. Ostavite sa strane. Dodajte ulje u pleh za pečenje i stavite u rernu na 2 minuta. Spustite krompir u vrelo ulje i pecite 30 minuta . Okrenite krompir, dodajte čenove belog luka i pecite još 25-30 minuta ili dok krompir ne postane  hrskav i zlatan. Servirati odmah.